La Confederación de Empresarios Turísticos de la Comunidad Valenciana (CET-CV), que representa a más de 38.000 empresas de hotelería y hostelería de la región, critica la "imposición obligatoria" del Sistema de Depósito, Devolución y Retorno de Envases (SDDR) que planea la Generalitat Valenciana para el año 2018 y subraya que "no se ajustaría a la normativa española, que impide la doble imposición". 

La organización advierte del negativo impacto de este modelo, tanto en términos de costes económicos, como desde el punto de vista de la gestión logística y de posibles "problemas de seguridad alimentaria".

La Confederación denuncia la complejidad de la gestión de este sistema por parte de los establecimientos hosteleros, derivados de la fianza y depósito, ya que "supondría que miles de locales de hostelería se verían obligados a recoger y almacenar envases de los ciudadanos hasta su posterior entrega a las empresas de reciclaje". 

A ello suman las nuevas cargas impositivas que se aplicarían a los ciudadanos "para financiar un sistema cuya eficacia es muy dudosa". La Conferación apoya su postura en los estudios de diferentes organismos, como la Universidad de Alicante y de la Universidad Politécnica de Madrid, que "ponen en entredicho la efectividad de este cambio de modelo de gestión, al apuntar que la implementación de este nuevo sistema sólo incrementaría en un 2,7% el número de envases reciclados".

"Se produciría un conflicto de competencias entre las normativas estatales que rigen el reciclaje y las normas de gestión de residuos autonómicos y locales. Además, este cambio que se estudia imponer en la Comunidad Valenciana supondría una ruptura del principio de unidad de mercado en materia de normativa de envases y reciclaje en el conjunto del país", destaca.

Desde la Confederación se considera que una propuesta de este tipo debería ser en todo caso consensuada previamente con los diferentes colectivos implicados y no imponerse de manera unilateral por parte de la Administración. 

"Cabe destacar el compromiso que la hostelería ha demostrado durante décadas con el reciclaje y el cuidado del medio ambiente, siendo uno de los sectores productivos con mayores tasas de reciclaje y retorno, por lo que desde la Confederación se insta a un aumento de la educación y concienciación en el uso de los sistemas de retorno de envases existente", concluye.