Starbucks, Nestlé y la Universidad de Cincinnati se encuentran entre las organizaciones que reciclan los posos de café en bioplásticos, detergentes para ropa y biodiesel, informa The Guardian.

Starbucks compra actualmente alrededor de 400 millones de libras de café al año, y está trabajando en convertir los posos restantes, junto con sus residuos de panadería, en detergentes para ropa, bioplásticos y otros productos.

Nestlé, que ha estado quemando los residuos del café para producir energía durante décadas, ahora lo utiliza como fuente de calor para la cocción de alimentos en 22 de sus 28 fábricas de café. El café molido cumple todas las "necesidades reales de energía" de dos de las más nuevas fábricas de café de Nestlé en Vietnam y China, según la compañía.

La Universidad de Cincinnati está investigando cómo utilizar los posos como materia prima para el biodiesel. Investigadores de la escuela, encontraron que los motivos se componen en promedio de aceite 11 a 20 por ciento, más o menos una cantidad parecida a la del petróleo que se encuentran en otras materias primas más tradicionales, informa The Guardian.

Los estudiantes también están investigando cómo utilizar terrenos en el aire de carbón activado y filtros de agua. Los estudiantes de negocios en el campus están actualmente tratando de patentar el proceso con la esperanza de comenzar una empresa.

Mars Drinks, Flavia y TerraCycle tienen una asociación que tiene como objetivo reciclar todos los elementos del proceso de hacer café .

En diciembre de 2011, Green Mountain Coffee Roasters anunció que estaba trabajando con la Universidad de Dakota del Norte con los investigadores y especialistas de la bioenergía Wynntryst LLC en un proyecto destinado a utilizar los desechos de su planta de procesamiento de café para producir energía. De la universidad del Centro de Investigación del Medio Ambiente y Energía y las dos empresas con sede en Vermont dijeron que iban a desarrollar un sistema de energía de la gasificación alimentada por residuos de café, envases de plástico, papel y tela.