Jornada sobre la nueva gestión de residuos y política alimentaria de Alcalá de Henares

El 3 de febrero, en la Quinta de Cervantes se llevó a cabo la jornada informativa y de trabajo: "La nueva gestión de residuos y la política alimentaria local en Alcalá de Henares. El horizonte local 2020".
La jornada fue promovida por la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Alcalá de Henares, en colaboración con los municipios pertenecientes a la Red Terra y con la cooperación de Ecologistas en Acción.
Desde la semana pasada se puede acceder al documento final, que se ha elaborado gracias a la participación de asociaciones, entidades públicas y privadas, grupos políticos y movimientos sociales.
El documento tiene como objetivo potenciar la economía circular, buscando la implicación de la ciudadanía. La gestión de los residuos orgánicos es uno de los puntos prioritarios que se trataron. Ejemplo de ello es "Alcalá Agrocomposta", proyecto piloto de recogida selectiva de materia orgánica de Alcalá de Henares.