La mala gestión de los residuos del olivar amenaza el medio ambiente en Marruecos
Los productores de aceite de oliva de la región marroquí de Taounate (ubicada al norte del país) están poniendo en serio peligro al ecosistema y medio ambiente de la zona, ya que están arrojando a la naturaleza los residuos procedentes de la extracción, como el orujo.
Así lo ha denunciado el medio local "Al Akhbar", donde apuntan que las advertencias y alertas realizadas por las autoridades locales parecen no haber surtido efecto. Las mismas fuentes señalan que estos residuos amenazan la calidad del agua de cinco presas de la zona. Destacan también que dichos productores se habrían beneficiado de ayudas del estado para la construcción de molinos de producción de aceite.
Hay que destacar que el residuo de los procesos de extracción del aceite de oliva no cumple la normativa para ser vertido a cauce público o alcantarillado, ni se puede utilizar para riego por su alta carga contaminante. Una solución tradicional hasta ahora ha sido el almacenamiento a lo largo de los años en balsas, en las que el residuo se va reconcentrando y aumentando, por tanto, año tras año su poder de contaminación. Asimismo las balsas tienen una capacidad limitada, por lo que cuando se colmatan surge la necesidad de construir otras nuevas, ocasionando los siguientes problemas en el sector: aumento de la superficie ocupada, desbordamiento, sanciones y paralización de la actividad, freno a la implantación de sistemas de calidad, contaminación atmosférica (malos olores) y plagas de insectos, además de problemas en zonas con elevada pluviometría.