Cataluña participa en el proyecto europeo Ecowaste4Food
La Agencia de Residuos de Cataluña, participa en el proyecto Ecowaste4Food. Un proyecto que está adscrito a la sección de Medio Ambiente y Eficiencia de los Recursos del Programa Interreg Europe, y tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos y promover una economía eficiente en el consumo de recursos.
El programa Interreg busca la cooperación entre entidades locales y regionales de la Unión Europea en cuestiones sobre cambio climático, sostenibilidad y economía circular. El proyecto tiene un presupuesto de 1,5 millones de euros, financiados por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y se desarrollará a lo largo del año.
El proyecto está coordinado por el Instituto Agronómico Mediterraneo de Montpellier. El resto de los socios son, el Gobierno Regional de Provenza-Apes-Costa Azul en Francia, el Consejo del Condado de Devon en el Reino Unido, el ayuntamiento de la Cidudad de Ferrara en Italia, el gobierno de la Región de Poznan en Polonia y la Región de Macedonia Occidental en Grecia.
La iniciativa busca reducir el desperdicio de alimentos. Según el "Diagnóstico del malgasto alimentario en Cataluña", un estudio de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), Cataluña desperdicia 262 mil toneladas de alimentos anuales, un 7% de lo que adquieren las familias, restaurantes y comercios, es decir, cada ciudadano desecha 35 kilos de alimentos en buen estado. Con la comida que acaba en la basura, podría alimentarse a más de un millón de personas.