El proyecto Integral-b busca la gestión eficaz de los residuos de hostelería, restauración y catering
La presentación de este trabajo se realizará estos días en la Feria Internacional de Energía y Medio Ambiente Genera 2011, que se celebra en Madrid desde el día de ayer hasta mañana.
El objetivo del proyecto es tratar conjuntamente tanto los residuos procedentes el canal mencionado como los de la industria agroalimentaria. El programa LIFE + participa en su financiación puesto que se ajusta a las pautas estratégicas marcadas por la Unión Europea, como las de autoabastecimiento energético y la reducción de gases de efecto invernadero.
Así el programa europeo financia la mitad del coste total del proyecto, que asciende a 1,4 millones de euros. Con una duración de 3 años, las ventajas de este trabajo se basan en: un mejor balance energético del proceso de producción de biodiesel; la reutilización de subproductos, con lo que se consigue evitar el impacto ambiental que estos generan; y la mejora sustancial de la rentabilidad económica del sistema mediante el aprovechamiento y valorización de subproductos como es el caso de la glicerina.
Además, según ha indicado el centro de Cidaut, el proyecto presenta elementos diferenciadores, como la puesta en valor del subproducto mayoritario en la obtención de biodiesel, la glicerina, en la misma planta de tratamiento; la definición del proceso de digestión anaerobia más adecuado a las características de este tipo de residuos alimentarios; la utilización de la glicerina, como combustible, mezclada con el biogas, y el aprovechamiento de la energía térmica de cogeneración para el tratamiento y purificación de la glicerina.
AINIA participa como socio coordinador en este proyecto que terminará en este año. Además, también se ha encargado del estudio e investigación de la digestión anaerobia de este tipo de residuos y de la evaluación ambiental y económica del proyecto. Por otra parte, en la empresa Bionorte se están desarrollando las pruebas y se ubica el demostrador tecnológico; y Biogás Fuel Cell ha diseñado y construido el digestor anaerobio. Finalmente, Cidaut ha sido el encargado de proyectar y construir el sistema de tratamiento de glicerina, y el módulo motor de combustión interna adaptado.
Via Dicyt
Neeta Lind (cc)
Valladolid