Gran Canaria Turismo Sostenible es una iniciativa del Cabildo de Gran Canaria a través de su Servicio de Residuos gestionada por la Fundación Canarias Recicla. El proyecto persigue convertir Gran Canaria en un ejemplo de turismo sostenible y referente en la gestión de residuos con la mejora de las cifras de recogida selectiva en los municipios turísticos de Las Palmas de Gran Canaria, Mogán y San Bartolomé de Tirajana. 

El proyecto contempla formación online y la difusión de una guía de buenas prácticas ambientales, así como premios a aquellos establecimientos que destaquen por su compromiso ambiental.

El proyecto Gran Canaria Turismo Sostenible pondrá un especial énfasis en la gestión de residuos, con el objetivo de mejorar las cifras de recogida selectiva en los municipios turísticos de Las Palmas de Gran Canaria, Mogán y San Bartolomé de Tirajana.

A principios de esta semana, el Cabildo de Gran Canaria congregó a más de 60 representantes institucionales y profesionales del sector turístico y de la gestión de residuos, quienes participaron en una primera jornada de trabajo del proyecto Gran Canaria Turismo Sostenible.

Tras la presentación del proyecto y los resultados del diagnóstico preliminar realizado a partir de visitas a 16 establecimientos hoteleros de la capital grancanaria, los asistentes participaron en mesas de trabajo en las que buscaron soluciones para la mejora de la gestión ambiental del sector turístico. 

"El trabajo de campo, junto al resultado de las mesas de trabajo, permitirán disponer de la información necesaria para establecer políticas públicas de gestión de residuos adaptadas a la realidad económica del sector hotelero y extrahotelero de Gran Canaria logrando así transformar el destino turístico en todo un ejemplo de gestión sostenible de residuos", según ha informado el Cabildo.

Entre los asistentes se encontraban representantes de la Concejalía de Sostenibilidad y Limpieza del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT), la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Federación provincial de la Pequeña y Mediana Empresa del Metal y Nuevas Tecnologías de Las Palmas, así como representantes de establecimientos hoteleros y de empresas.