Cada vendedor del mercado de La Recova, en Santa Cruz de Tenerife, deberá abonar a partir de este mes 70 euros por puesto para tratar sus residuos animales en el PIRS (Planta Insular de Residuos Sólidos). Ataretaco será la empresa encargada, a falta de cerrar las últimas negociaciones, de recoger y trasladar estos desechos hasta Arico. La dirección del mercado todavía lucha por conseguir una oferta mejor.

Los comerciantes se mostraron reticentes desde que supieron que deberían hacerse cargo del reciclaje de parte de sus residuos y ahora tendrán que abonar un 65% menos de lo previsto en un inicio, 70 euros de los 200 que se habían planteado. En este sentido, afirman que les ha costado mucho esfuerzo conseguir a alguien que se dedicara a esta actividad en Tenerife, tal y como explicó Estefanía Hernández, presidenta del Mercado Nuestra Señora de África.

Antes del verano, el Cabildo anunció que dejaría de realizar este servicio y que debían ser los empresarios los que soportaran el coste. El Ayuntamiento de Santa Cruz, a través de Urbaser, les ha ayudado durante estos meses. Ha realizado el servicio sin coste para los puestos durante un tiempo, justo lo necesario para que consiguieran una empresa que hiciera esta misma labor.

"De momento la normativa no afecta a las carnicerías y pescaderías externas al mercado", explicó Dámaso Arteaga, concejal de Servicios Públicos del Consistorio capitalino. El hecho de que en La Recova estén todos los establecimientos juntos en un mismo recinto conlleva una cantidad mayor de residuos. "La maquinaria que se utiliza en el PIRS no distingue entre restos orgánicos y residuos animales y la normativa europea obliga a que se separen", aseguró. Con esta distinción obligaroria, se mejorará en el tratamiento general de los residuos.

En estos momentos son alrededor de 40 puestos los que producen este tipo de desechos. Eso supone que al mes estos empresarios gastarán en tratar sus residuos unos 2.800 euros; al año la inversión será de 33.600 euros aproximadamente, siendo ya el precio más bajo. Hernández comentó que los puestos que más residuos produzcan tendrán que pagar de media incluso más; con todo, la empresa con la que se está cerrando el servicio no cobrará nunca más de 100 euros por puesto.

Durante el mes de julio el Ayuntamiento anunció que se ampliarían los controles para evitar que empresas externas a estas instalaciones tiraran sus restos en los lugares que el mercado tienen habilitados para sus vendedores de manera interna. Esta tarea la realizó inicialmente la Policía Local y posteriormente la seguridad propia del recinto.