Economía circular y artesanía: cuando la tradición impulsa la sostenibilidad

El evento "Conservación de Recursos para la Rentabilidad", organizado por la Cámara de Artesanos de Múnich y Alta Baviera, Resources Forum Austria, el Clúster de la Madera de Salzburgo, la Euregio Salzburg – Berchtesgadener Land – Traunstein, Umwelt Service Salzburg y la Cámara de Comercio de Salzburgo, el 28 de mayo de 2025 en el Heffterhof de Salzburgo, demostró de forma contundente que la economía circular en los oficios especializados no solo es ecológicamente responsable, sino también económicamente ventajosa. El evento se celebró en el marco del proyecto Intereg Austria-Baviera "Economía Circular en los Oficios Especializados" de la UE y formó parte de la Semana de la Transición de los Recursos.
La gestión de recursos como pensamiento sistémico
Martin Hiebler enfatizó que los recursos son más que simples materiales; también incluyen tiempo, conocimiento, procesos y relaciones. Para alcanzar el éxito económico, es fundamental utilizarlos eficazmente, identificar los desperdicios y reducirlos mediante la mejora continua (CIP). Mediante la interacción de tecnología, innovación, organización, empleados capacitados y la cooperación interempresarial, se pueden abordar los diez tipos de desperdicio, desde la sobreproducción y el inventario hasta los errores y la asignación incorrecta de personal. En concreto, esto implica planificación digital, maquinaria eficiente, pedidos de materiales a medida y reutilización creativa, por ejemplo, mediante muebles fabricados con retales o componentes antiguos. Igualmente cruciales son la capacitación de los empleados, la optimización de los procesos de proyecto y la cooperación regional.
Johannes Spatzenegger, de Schmidhuber Raum GmbH, demostró cómo funciona esto en la práctica: con responsabilidades claras, ciclos de materiales cerrados y una gestión activa de ideas, la empresa, con 35 empleados, consigue utilizar los recursos de forma eficiente. Desde 2022, se han recopilado más de 2500 sugerencias de mejora, de las cuales aproximadamente el 90 % se han implementado.
La reutilización como oportunidad de futuro
Martin Kranl, restaurador de parqué y presidente de la Asociación Federal de Tecnología de Pavimentos, añadió la dimensión de la reutilización: En colaboración con Weitzer Parkett, los suelos de parqué antiguos se retiran, restauran y reinstalan sistemáticamente como parte del proyecto Re:Parkett, un excelente ejemplo de economía circular en la artesanía. El mensaje de Kranl: Preservar los valores no implica consumir nuevos recursos. La economía circular y la artesanía tradicional van de la mano, y valen la pena.
Informes con beneficios
Jasmin Ebner, de ESG Schmiede, también destacó las oportunidades que ofrecen los informes de sostenibilidad sólidos, en particular para las pequeñas y medianas empresas, no solo para cumplir con los requisitos legales, sino también como herramienta estratégica para posicionarse en el mercado.
La economía circular da sus frutos
Las presentaciones demostraron de manera impresionante cómo las empresas artesanales no solo pueden asumir la responsabilidad ecológica a través de una economía circular consistente, sino también fortalecer su resiliencia, reducir los costos de materiales y asegurar su futuro, de una manera práctica, económica y con la tradición detrás.
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