Investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) han desarrollado un film 100% biodegradable, compostable y termosellable, a partir de subproductos agroindustriales, capaz de sustituir a los films convencionales basados en recursos no renovables. Los resultados del estudio se han publicado en la revista científica Journal of Cleaner Production.

Las proteínas vegetales tienen una serie de propiedades adecuadas para su utilización como film: son materias primas renovables y abundantes, fácilmente obtenibles a partir de subproductos agroindustriales y con propiedades barrera en condiciones secas. Su biodegradabilidad es una ventaja desde el punto de vista medioambiental y económico.

Este nuevo biofilm mejora las propiedades de los film comerciales actuales, especialmente en lo referente a transparencia y propiedades barrera al oxígeno y a la luz ultravioleta, una buena adhesión sobre diferentes superficies, se puede sellar térmicamente sobre superficies, además, tanto el sellado como las propiedades mecánicas del biofilm se mantienen a bajas temperaturas (-20 ºC), no transformándose en un film rígido y frágil.

Según explica Pedro Guerrero, docente e investigador del grupo BIOMAT,  “en los últimos años la dependencia de los plásticos derivados de combustibles fósiles se ha convertido en un objetivo fundamental. Ante la búsqueda de materiales alternativos respetuosos con el medio ambiente, tanto en la fabricación como al finalizar su vida útil, nuestras investigaciones se han centrado en el desarrollo de materiales biodegradables y compostables a través de la valorización de subproductos industriales y en el análisis de las cargas ambientales asociadas al ciclo de vida del producto desde la extracción de materias primas hasta el desecho de los materiales tras su uso".