Una franquicia de KFC establecida en Iowa usa un sistema de reciclaje de "Restaurant Technologies Inc." para deshacerse y reponer el aceite de la freidora de sus locales.

Kevin Schlutz, presidente de Central Iowa KFC usa ahora el sistema "RTI’s Total Oil Management": dicho sistema es de círculo cerrado y cuenta con dos tanques (uno de aceite nuevo y otro de aceite para desecho) así como con un recipiente seguro de relleno colocado en el exterior del local. RTI recoge con regularidad esta grasa de desecho, destinada a la creación de biodiesel y a la alimentación de animales, y provee aceite limpio a los restaurantes.

El sistema automatiza la gestión del aceite en KFC, manteniéndolo en los máximos de pureza y haciendo el sistema de manejo más seguro y eficiente.

Los operarios añaden, filtran y desechan el aceite, incluso mientras está caliente, sin tocar una gota. RTI señala que su sistema también elimina contenedores de embalaje plástico y de cartón, reduce la contaminación ambiental y reduce el desperdicio del aceite residual.
Schultz describe la gestión del aceite como "vital" para el funcionamiento de su empresa. Utilizando este sistema, el presidente puede ahora revisar a distancia qué ubicaciones están reduciendo demasiado y cuales no están desechando suficiente.

Los empleados ya no tienen que desperdiciar tiempo gestionando el stock de aceite, sino que los informes en tiempo real ya notifican a los gerentes antes de que ellos noten la falta de producto

RTI también resalta la mejoría en la seguridad de los trabajadores, eliminado la peligrosidad de la cocina, ya que se evita verter el aceite desde grandes jarras en las freidores. Asimismo, también se eliminan preocupaciones de almacenamiento y se aumenta la limpieza de los restaurantes. La supresión del envasado del aceite de desecho también colabora en la línea de sostenibilidad de KFC.

En octubre de 2010, KFC empezó a desplegar contenedores reutilizables por los restaurantes de todo el país y fue el primer envase de comida reutilizable en la industria de comida rápida.