La Rioja participará en un proyecto de innovación para la valorización de residuos alimentarios
La Rioja ha conseguido financiación europea para iniciar un proyecto de innovación que proporcionará soluciones para la valorización energética de desechos procedentes de la industria agroalimentaria. El proyecto se llama "Provalue" y se realizará en colaboración con otros organismos nacionales y extranjeros.
Concepción Arruga, la consejera de Administración Pública y Hacienda del Gobierno de La Rioja, y
María Martín, directora de Investigación y Desarrollo Rural, han explicado la pasado día 30 en rueda de prensa las características de este proyecto de cooperación territorial. La consejera ha explicado es un "motivo de orgullo" para la comunidad que este proyecto haya sido uno de los once aprobados por el Comité Interreg IV B SUDOE de la Unión Europea entre las 86 candidaturas presentadas.
El Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria (CITA) y la Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria (AIDIA) participan en el proyecto europeo "Provalue: Promoción y capitalización de soluciones de valorización de residuos en la industria agroalimentaria del Programa Operativo del Espacio SUDOE". El programa está formado por regiones de España, Francia, Portugal y Reino Unido. La iniciativa se basa en cuatro pilares de acuerdo con las orientaciones comunitarias en materia de crecimiento, empleo y desarrollo sostenible y con los propios desafíos que el sudoeste europeo debe afrontar de forma conjunta.
Otros organismos españoles como la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), el Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite, el Centro Nacional de Energías Renovables y la Universidad de Lérida forman también parte de este programa.
El proyecto dispone de un presupuesto de 656.665 euros y la aportación de La Rioja será de 58.958 euros, de los que el 75 por ciento procede de fondos FEDER. En el total del proyecto 417.453 euros corresponden a fondos FEDER.
Esta iniciativa internacional está enfocada a aumentar el nivel de tratamiento y mejorar los procesos de valorización de los residuos agroalimentarios. Por ese motivo es necesario localizar sectores que generen un gran volumen de subproductos como transformadores vegetales o cárnicos y posteriormente se deben encontrar soluciones económica y técnicamente viables que puedan ser aplicadas a diferentes industrias.