Tres chiringuitos de Andalucía, dos de la Comunidad Valencia, dos de Cantabria uno de Cataluña y otros dos de Galicia y Baleares respectivamente optan a la "Mención Especial del Público" del la  IV edición de los Premios Chiringuitos Responsables, organizados por la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El jurado  ha seleccionado a los 10 establecimientos finalistas que se someterán a la votación del público a través de Facebook, para alzarse con el premio a la Mención Especial del público.

En esta ocasión se han seleccionado tres chiringuitos de Andalucía (Mojama Beach y Albatros, en Chiclana de la Frontera, y La Moraga en Adra); dos en la Comunidad Valenciana (Pura vida organic restaurant, en Alcossebre, y Bonavida, en Altea); dos en Cantabria (El Puntal, en Somo y La huella Galizano, en Galizano); uno en Cataluña (Lasal del Varador, en Mataró); otro en Galicia (Sinas, en Raxó); y otro en Baleares (Francisco I Jaume, en Ses Salines).

L a través de la página de Facebook de la Fundación Biodiversidad, donde estarán publicadas las 10 candidaturas. Paralelamente, en esta IV edición se entregarán 5 premios de 1.500€ cada uno entre los 88 chiringuitos que se han presentado a la edición de 2015. En ediciones anteriores ya han participado 175 establecimientos, que han desarrollado cerca de 300 iniciativas para preservar las zonas costeras y en las que se han entregado ya más de 53.000€ en premios.

Estos galardones se enmarcan dentro del Programa de Actuaciones de Conservación de la Costa y tienen como objetivo premiar la labor de los establecimientos hosteleros a pie de playa que realizan actividades sostenibles y que apuestan por la conservación del litoral.

Para optar a estos premios, los chiringuitos deben adherirse al Decálogo de Buenas Prácticas Medioambientales, una iniciativa a la que ya se han sumado 672 establecimientos de toda España desde la que se sientan las bases para una mejora en la gestión del espacio y los recursos de los chiringuitos.