Premio en Canarias a la promoción de la lombricultura y compostaje
La empresa es pionera dentro de la región en la especialización con empleo de la biotecnología. Su director de I+D+i, Eduardo Hernández Marrero, ha indicado que se pretende "la elaboración de un compuesto de alta calidad destinado a la fertilización del suelo y a la gestión de residuos orgánicos mediante la utilización de dos procesos novedosos en Canarias denominados lombricultura y compostaje".
Hernández, junto con la también tinerfeña Rut Bolaños, ha promovido este proyecto llamado "Elaboración de Lombricompuesto", que ha obtenido el galardón presentado en el II Foro de Inversión TF Invierte, encuadrado en el Foro InnovAcción 2011 organizado por el Cabildo de Tenerife, a través de su programa TF Innova.
El director afirmó que la empresa propone "la fertilización orgánica como recurso ecológico que sustituya a los métodos químicos utilizados en la actualidad en el mundo agropecuario de Canarias". Así, Eduardo Hernández concibe este premio como "una manera de promoción entre diversas empresas privadas y administraciones públicas de Canarias y la Península, además de ser un aliciente para abrir nuevas líneas de investigación innovadoras".
En las declaraciones, también indicó que la lombricultura se basa "en la cría intensiva de lombrices que puede utilizarse, por un lado, como fuente de proteínas para animales, y, por otra parte, puede usarse como fertilizante mediante el empleo del estiércol de lombriz denominado lombricompuesto o humus. Este compuesto es un fertilizante concentrado de lenta liberación que cuenta en cada gramo de lombricompuesto con dos billones de microorganismos beneficiosos para la recuperación y regeneración de los suelos deteriorados".
Hernández subraya que su propuesta generaría un ahorro sustancial para agricultores y ganaderos en Canarias, ya que da "una solución a la grave problemática relacionada con el alto coste de la gestión de los residuos agropecuarios". Así, propone un "feedback entre los ganaderos y la empresa que se encargaría de los residuos gratuitamente convirtiéndolos en materia prima para la creación de fertilizantes de alta calidad".
Su iniciativa plantea también una respuesta a la recogida selectiva de desechos de cocina mediante el proceso del vermicompostaje de fabricación artesanal que hacen del residuo un subproducto totalmente ecológico y reutilizable en las plantas o flores ornamentales de los hogares. La lombricultura y el compostaje son el futuro de los agricultores, ganaderos y grandes generadores de residuos. Por ello, este proyecto espera ofrecer alternativas interesantes a aquellos que estén sensibilizados con la fertilización orgánica y la gestión de residuos.
Via El Día
nancybeetoo (cc)
Tenerife