Esta investigación se realizó en colaboración con el Centro Tecnológico AINIA de Valencia y supone el inicio de un proyecto de asesoramiento para el diseño, construcción, puesta en marcha y explotación de la planta, tal y como ha informado la Delegación de Economía en Huelva.

La presentación del estudio correrá a cargo de Begoña Ruiz, del departamento de calidad y Medio Ambiente del AINIA. Las jornadas también contarán con representantes de diversas empresas especializadas en la materia que analizarán, en una mesa redonda, las plantas de biogás como alternativa actual a la gestión de residuos.

Por otro lado, según las conclusiones del estudio, es posible rentabilizar una planta de este tipo en la provincia con los beneficios energéticos y de aprovechamiento de residuos que esto supone. Igualmente, el estudio muestra que esta rentabilidad puede verse incrementada si se establecen acuerdos de colaboración entre los agricultores productores de residuos y generadores de lodos, se realiza una adecuada logística y se selecciona una localización idónea.

Las industrias de la comarcas de la Sierra y de la Costa proveerían de recursos a la planta de biogás diseñada, un conjunto de purín de porcino, estiércol de vacuno, excedentes y no conformes de fresa, excedentes y no conformes de naranja, restos de la industria del pescado, lodos de la industria cárnica, del pescado y vegetal, lodos de EDAR urbana, glicerina subproducto de la producción de biodiésel, restos de podas y frutas.

Las mezclas de todos los desechos de las industrias permitirá mejorar el rendimiento y obtener un mayor aprovechamiento basado en la cogeneración para la producción de electricidad y calor, incluso plantea la posibilidad de venta de GNC (gas natural comprimido) para vehículos, que debido a su precio influye en gran medida en la rentabilidad de la planta y se establece considerando tanto las características de la oferta y la demanda como la oportunidad del mercado local y regional.

Teica, promovido por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía y ubicado en Cortegana, se creó con la intención de mejorar la capacidad competitiva del sector cárnico mediante la transferencia de investigación y el fomento de la cooperación empresarial. Así, cuenta con modernas instalaciones de 1.600 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, cada una de las cuales se dividen en dos áreas: una dedicada a la prestación de servicios y administración y otra a I+D. Además, también está equipado con un salón de actos, oficinas, aulas de formación, salas de catas, laboratorios y una planta piloto industrial dotada de cámaras frigoríficas, secaderos y áreas de salazón, envasados y almacenes.