La finalidad de Urban-Waste, un proyecto europeo de innovación tecnológica, con un presupuesto de casi 4,3 millones de euros, se define como un apoyo a los responsables de las políticas urbanas de ciudades turísticas para responder a los desafíos relacionados con la gestión de sus residuos y a la reducción de estos dentro del municipio. Todo ello además potenciando la reutilización, el reciclaje, la recogida y la eliminación de residuos en ciudades turísticas.

El proyecto parte de la base de que el turismo urbano provoca en las ciudades que lo reciben la necesidad de enfrentar desafíos adicionales a la gestión de residuos, debido a sus condiciones geográficas, climáticas, a la estacionalidad del flujo turístico y la singularidad de sus industrias como generadores de residuos.

De este modo, el plan es un modelo de "metabolismo urbano circular" donde los residuos son considerados recursos y son reintegrados en el flujo urbano. El alcalde de Santander, Íñigo de la Serna, anunció la participación de la ciudad durante su intervención en las Jornadas de Smart Cities, organizadas por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) en Bogotá. En el proyecto participarán 13 ciudades europeas y un total de 26 socios.